28 Ott 2025 filcams, infortunio lavoro, ristorante, salute sicurezza,
Quella sera il ricevimento era iniziato intorno alle diciannove, tutti erano estremamente tesi, molti invitati, massima attenzione ai dettagli e, come sempre, velocità. Fatima, che aveva cominciato alle 20 circa, come lavapiatti, aveva il compito di liberare i piani di lavoro e la cucina dalle stoviglie sporche il più in fretta possibile. Per questo, oltre a caricare il montacarichi, portava anche le stoviglie a mano per le scale appoggiandole su vassoi d’argento, troppo grandi per stare nel montacarichi. Infatti, la cucina e la plonge si trovano su due piani diversi, la cucina sopra e il lavaggio sotto, sono collegate sia da un piccolo montacarichi sia dalle scale.
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